グミの食べ方

おもしろい山菜

 採取に適した時期．５月〜７月。10月〜11月。

実の大きいビックリグミは、甘みが強いので、生で食べるのに向いています。

グミの果実酒も美味しいです。

果実酒は、漬け込んでから半年ほどで熟成し、程良い渋味のピンク色の酒になります。。

懐かしいグミ。

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