ドクダミの食べ方

おもしろい山菜

 生のままなら天ぷらにすると美味です。

干せば健康に良いドクダミ茶に。

塩ゆでをして、半日ぐらい水につけ匂いをとる
それを酢味噌和えにして食べると良いよ。
ドクダミの変わった食べ方。

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