ゼリーを毎日食べつづけたら
肌がつやつやになった
若返った
しわが取れた
なんて話がある

効き目はゼラチンの主な成分の
コラーゲンが効くとか
まぁそんな話

どちらかというと女性より男性
のほうが美肌には関心が無いよ
うだ
少なくとも身の回りの男性にコ
ラーゲン摂取に熱心な知合いは
いない
なんでかな

手羽先の軟骨はコラーゲンのか
たまりだから手羽先料理が婦女
子に大流行
手羽先奪取合戦が繰り広げられ
たという話もない
なんでかな

まぁいいや
今回はあんまり関係がない

コラーゲンとは肌の表面あたり
にあるタンパク質で保湿と関係
があると言われている

生まれたばかりの赤ん坊が水分
が多い
しかし年をとるとだんだん水分
量が減ってくる
そんでしわが刻まれるらしい
そこでこの保湿成分であるコラ
ーゲンを充分摂取してやれば肌
の水分減少を抑えられるのでは
ないか
しわも消えるんじゃないか

そんで一週間ゼラチン食べ続け
という実験が行われた
食後に必ずゼリーを食べられる
まぁなんともうらやましい実験

対照実験について考えたりはし
ていないけれど食べ続けた人は
肌にはりが戻った
つやつやになった
なんて結果だったそうな

コラーゲンを摂取すると書いた
もちろんこれは食べるという意
味で書いている
一方でコラーゲンはタンパク質
ということも書いた
少し小学校の理科を思い出して
もらえるならタンパク質はタン
パク質そのままで身体に吸収さ
れるわけではない
魚でも牛でも豚でもお肉という
ものはタンパク質を多く含んで
いる
このタンパク質は胃で少し小腸
でほとんど完全にアミノ酸へと
分解される
この状態でやっと身体に吸収さ
れる

当然の疑問として
コラーゲンもタンパク質なのだ
から身体に吸収されるにはアミ
ノ酸に分解されてからでは？
いくら大量に食べてもコラーゲ
ンとして身体に吸収されないの
なら意味は無いのでは？

テレビとかではこの辺に全然触
れてくれない
「コラーゲンは効かない！」
なんて報道を心待ちにしている

つづく